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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水通常吃低鹽飲食、高蛋白飲食、高維生素飲食等好，通過(guò)合理的飲食調(diào)理，對(duì)病情的恢復(fù)有促進(jìn)作用。
1.低鹽飲食：肝腹水患者應(yīng)該避免食用高鹽食物，因?yàn)檫^(guò)多的鹽分會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留加重腹水癥狀。建議每天食鹽攝入量低于6克，可以選擇食用新鮮蔬菜、水果和淡味食品，盡量減少對(duì)加工食品和罐頭食品的攝入。
2.高蛋白飲食：肝腹水患者應(yīng)該保證足夠的蛋白質(zhì)攝入，以維持身體的正常代謝功能。建議選擇易消化的高質(zhì)量蛋白來(lái)源，如雞蛋、瘦肉、魚(yú)類和豆類制品。
3.高維生素飲食：肝腹水患者的肝臟不能有效地儲(chǔ)存維生素，導(dǎo)致維生素缺乏。肝腹水患者應(yīng)該增加維生素的攝入量，特別是維生素B族、維生素C和維生素K。維生素B族的來(lái)源包括米糠、全麥、燕麥等，維生素C的來(lái)源包括新鮮蔬菜和水果，維生素K的來(lái)源包括綠葉蔬菜、動(dòng)物肝臟等。
在飲食期間需要控制攝入量，肝腹水患者的飲食應(yīng)該根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行調(diào)整，如果有特殊的飲食需求或禁忌，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。
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