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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
馬蹄指荸薺，拉肚子指腹瀉。吃荸薺腹瀉可能是食物變質(zhì)、消化不良、過敏反應等原因?qū)е碌摹?/p>
1.食物變質(zhì)：荸薺如果保存不當，容易受到細菌、霉菌等污染，導致變質(zhì)。食用變質(zhì)的荸薺會引起食物中毒，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀。
2.消化不良：荸薺中含有一定量的膳食纖維，不易被消化吸收。如果食用過多，或者在胃腸道功能不佳的情況下食用，可能會導致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
3.過敏反應：少數(shù)人對荸薺中的某些成分過敏，食用后會出現(xiàn)過敏反應，如腹瀉、皮疹、呼吸困難等。
無論是存放在冰箱還是常溫環(huán)境中，都應該注意保持食品的新鮮度和衛(wèi)生，避免細菌滋生。
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