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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
益生菌發(fā)酵乳是一種通過益生菌發(fā)酵的乳制品，它含有豐富的活性乳酸菌、雙歧桿菌等益生菌。這些益生菌對人體健康有著重要的作用和功效。
首先，益生菌發(fā)酵乳可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。人體腸道內(nèi)存在著大量的有益菌和有害菌，它們之間的平衡對于維持腸道健康至關(guān)重要。益生菌發(fā)酵乳中的活性乳酸菌和雙歧桿菌可以抑制有害菌的生長，促進(jìn)有益菌的繁殖，從而維持腸道菌群的平衡。
其次，益生菌發(fā)酵乳有助于消化和吸收。益生菌發(fā)酵乳中的益生菌可以分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，產(chǎn)生一些有益的代謝產(chǎn)物，如乳酸、醋酸等。這些代謝產(chǎn)物可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加腸道內(nèi)的酸度，有助于食物的消化和吸收。
總的來說，益生菌發(fā)酵乳對腸道健康具有重要作用，可以在一定程度上可以改善消化吸收功能，增強(qiáng)免疫力，提高整體健康水平。
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