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馬靜 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 婦產(chǎn)科
醪糟湯，又稱米酒，是一種傳統(tǒng)發(fā)酵食品，因其獨(dú)特的風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值而受到喜愛。那么，孕婦這個(gè)特殊的人群能喝醪糟湯嗎？??
答案是孕婦不能喝醪糟湯??。因?yàn)轷苍闶怯膳疵捉?jīng)過發(fā)酵制成的，在這個(gè)過程中會(huì)產(chǎn)生酒精。即使經(jīng)過烹煮，酒精也不會(huì)完全揮發(fā)掉。孕婦攝入酒精后，酒精可以通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)。??胎兒的肝臟尚未發(fā)育完全，無法像成人一樣有效地代謝酒精。這可能會(huì)對胎兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響，增加胎兒出現(xiàn)智力障礙、行為問題等風(fēng)險(xiǎn)。
尤其在孕早期，胎兒器官形成的關(guān)鍵時(shí)期，酒精的危害可能會(huì)更加明顯，有可能導(dǎo)致胎兒畸形等嚴(yán)重后果。
??總體而言，為了胎兒的健康發(fā)育，孕婦最好避免飲用醪糟湯。孕期的飲食選擇至關(guān)重要，一切都要以保障母嬰健康為首要目標(biāo)。希望每位孕媽都能科學(xué)飲食，健康度過孕期。如果你覺得這篇文章有用，請分享給更多的孕媽，一起守護(hù)胎兒的健康。????
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