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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
鹽加啤酒的功效與作用一般包括補(bǔ)充電解質(zhì)、促進(jìn)消化以及提高代謝率。
1.補(bǔ)充電解質(zhì)：啤酒中的酒精會帶走身體中的水分和電解質(zhì)，而鹽則可以補(bǔ)充這些失去的電解質(zhì)。因此，適量飲用鹽加啤酒可以幫助身體恢復(fù)平衡，緩解脫水癥狀。
2.促進(jìn)消化：鹽具有殺菌消炎的作用，可以促進(jìn)腸道蠕動，增強(qiáng)消化功能。同時(shí)，啤酒中的酵母和麥芽也含有豐富的纖維素和酶類物質(zhì)，有助于消化吸收食物。
3.提高代謝率：鹽可以提高身體的代謝率，促進(jìn)脂肪燃燒和能量消耗。而啤酒中的酒精可以刺激肝臟分解脂肪，加速新陳代謝。因此，鹽加啤酒可以幫助減輕體重和塑造身材。
對于孕婦、哺乳期婦女、兒童和老年人等特殊人群來說，應(yīng)該避免飲用鹽加啤酒。
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