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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
豬腦可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)、平肝熄風(fēng)、定驚止痛等功效與作用,需要根據(jù)自身的情況適當(dāng)?shù)某载i腦,不可以過量的吃豬腦。
1.補(bǔ)充營養(yǎng):豬腦富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和脂肪,對(duì)于身體的生長(zhǎng)發(fā)育、維持健康有著重要的作用。經(jīng)常食用豬腦可以為人體提供能量。
2.平肝熄風(fēng):豬腦可以改善氣血虧損、體質(zhì)虛弱者,緩解頭暈等癥狀。
3.定驚止痛:還可以用于神經(jīng)衰弱、偏頭痛等治療,改善出現(xiàn)的偏頭痛癥狀。
需要避免一次性的吃過量,當(dāng)中含有的膽固醇含量偏高,要預(yù)防慢性疾病的發(fā)生。
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鴨子的功效與作用禁忌
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豬腦通常有健腦益智、促進(jìn)傷口愈合、催產(chǎn)等功效與作用。1、健腦益智:中醫(yī)認(rèn)為,以形補(bǔ)形,以腦補(bǔ)腦?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),豬腦中富含核黃素、硫胺素、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),可滋養(yǎng)大腦與神經(jīng),能起到健腦益智、增強(qiáng)記憶... 詳細(xì)»
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獨(dú)活的功效與作用有哪些
獨(dú)活是一種中藥,又叫長(zhǎng)生草、獨(dú)滑等,分布在四川、湖北等地,多為春初發(fā)芽秋季采挖,除去須根和泥沙,烘干備用。味辛、苦,性微溫,通常以根作為中藥用藥。獨(dú)活的根呈圓柱形,頭部呈圓錐狀,表面為灰褐色或者棕褐色... 詳細(xì)»
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楊梅的功效與作用有哪些
楊梅又稱朱紅,形似水楊子、味道像梅子,是我國特產(chǎn)水果之一,并有“楊梅賽荔枝”的說法。同時(shí)楊梅果實(shí)色澤鮮艷,汁液多,酸甜可口,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,含有葡萄糖、乳酸、檸檬酸、氰氨類、脂肪油以及多種有機(jī)酸和... 詳細(xì)»
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香榧的功效與作用有哪些
香榧是江南地帶的一種著名特產(chǎn),又被稱為香榧子、香榧果,具有比較高的保健養(yǎng)生價(jià)值,屬于一種高檔堅(jiān)果食材。其果實(shí)形狀和橄欖十分相似,一般是呈橢圓狀,果實(shí)的兩端比較尖,外殼呈褐色。雖然香榧的功效和作用有很多... 詳細(xì)»
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生姜是日常生活中最常用的調(diào)味食材之一,其實(shí),它不僅僅是調(diào)味品,還可以入藥。生姜具有溫胃止嘔、發(fā)汗解表及解毒的功效,可用于治療虛寒嘔吐、外感風(fēng)寒、腹痛,還能解魚蝦、蟹毒,另外,其含有的揮發(fā)油,對(duì)促進(jìn)血液... 詳細(xì)»