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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
玫瑰花醋由新鮮玫瑰花瓣發(fā)酵制成，富含多種營養(yǎng)成分，通常早晨空腹飲用、餐后飲用效果比較好。
1.早晨空腹飲用：在經(jīng)過一夜的休息后，早晨空腹時腸胃處于相對空置的狀態(tài)，飲用玫瑰花醋營養(yǎng)成分能夠更直接、快速地被身體吸收利用，從而更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價值。另外，玫瑰花醋中的酸性成分能夠刺激腸胃蠕動，幫助清理腸道內的廢物和毒素，起到清潔腸胃的作用，還可以加快新陳代謝的速度，促進體內脂肪的燃燒和消耗，對于想要控制體重、保持身材或者改善肌膚狀態(tài)的人來說，具有一定的積極效果。
2.餐后飲用：用餐后食物在胃中需要消化，身體會分泌大量胃酸，玫瑰花醋可以調節(jié)胃酸的分泌量，幫助分解食物，減輕胃部的工作負擔。同時，對于消化不良的人，玫瑰花醋能增強腸胃的消化功能，改善腹脹、積食等問題。另外，對于胃酸過多的人群，玫瑰花醋的酸性相對較弱，不會過度刺激胃酸分泌，能中和部分胃酸，緩解燒心、反酸等不適癥狀。
如果有健康問題，建議及時就醫(yī)，不能只是依賴飲食調理，需要綜合調理，才能達到最佳的健康效果。
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