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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
蜜蜂采曼陀羅花粉后做出來的蜂蜜一般不可以吃。
曼陀羅花本身屬于有毒植物，其毒性主要來自于它所含的生物堿，包括莨菪堿、東莨菪堿、阿托品等。蜜蜂在采蜜的過程中，可能會(huì)接觸到曼陀羅的花粉或花蜜，從而將毒素帶入蜂蜜中。如果人食用了這種含有毒素的蜂蜜，可能會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，如口干、口渴、惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、頭痛、瞳孔散大、心跳加快、血壓升高等，嚴(yán)重者甚至可能導(dǎo)致昏迷、呼吸抑制、死亡。
如果不慎接觸或誤食了曼陀羅，應(yīng)立即就醫(yī)，并告知醫(yī)生實(shí)情，以便醫(yī)生進(jìn)行針對(duì)性的治療。
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