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石永英 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 老年病科
????在蔬果世界里，南瓜以其獨特的金黃色澤和豐富的營養(yǎng)價值，成為了許多人餐桌上的?？汀Ｈ欢?，關(guān)于南瓜是否會升高血糖的疑問，卻常常困擾著那些需要控制血糖的人群。今天，就讓我們一起探索南瓜的健康食用之道吧！????
南瓜一般會升高血糖，南瓜中含有大量的淀粉，食用后通過消化會轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，從而起到升高血糖的作用。因此，對于需要嚴格控制血糖的人群來說，過量食用南瓜可能會導致血糖波動。??不同品種的南瓜，其糖分含量也有所不同。老南瓜的糖分含量通常較高，而嫩南瓜的糖分含量則相對較低。因此，在選擇南瓜時，需要關(guān)注其糖分含量，避免選擇過甜的南瓜。????但是需要注意，如果吃的量比較少，一般不會對血糖造成很大的影響。南瓜中的果膠具有吸附性，可以減緩胃對糖類的吸收速度，從而起到穩(wěn)定血糖的作用。同時，南瓜中的可溶性纖維能夠增加飽腹感，幫助控制飲食攝入量，有助于控制血糖水平。????
????南瓜與血糖的關(guān)系并非絕對，關(guān)鍵在于如何選擇和食用。適量食用南瓜，并選擇健康的烹飪方式，既能享受南瓜的美味和營養(yǎng)，又能控制血糖水平。讓我們在享受美食的同時，也關(guān)注自己的健康吧！???點贊、轉(zhuǎn)發(fā)給更多的朋友吧！????
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高血糖的飲食建議
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高血糖標準
高血糖的標準指的是空腹血糖大于等于6.1mmol/L，餐后兩小時血糖大于等于7.8mmol/L。這兩種血糖情況任何一種出現(xiàn)，而且已經(jīng)排除了因為急性的應激，或者是創(chuàng)傷導致的暫時性血糖升高等原因，那么就考... 詳細»
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高血糖嗜睡
如果患者的血糖很高，又出現(xiàn)嗜睡的話，要小心患者出現(xiàn)一個高血糖高滲狀態(tài)而導致患者出現(xiàn)一個腦水腫，從而使得患者出現(xiàn)一個嗜睡的情況。所以當患者出現(xiàn)一個高血糖，嗜睡的狀態(tài)的時候，一般提示患者的病情比較重，血糖... 詳細»
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高血糖食譜
高血糖患者應堅持少吃多餐的飲食原則，避免高糖、高熱量和油膩性的食物，以清淡飲食為主?？梢远喑砸恍┐旨Z食品，比如玉米、燕麥、小米、黑米、黑芝麻等，也可以適當?shù)某砸恍└叩鞍最惖氖澄铮热缛橹破?、瘦肉、豆?.. 詳細»
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高血糖患者飲食
高血糖患者的飲食與血糖控制好的患者的飲食有一定的差別，高血糖患者的飲食要限制飲食的總量，同時要選擇一些低升糖指數(shù)以及升糖慢的食物來控制血糖。低升糖指數(shù)的食物主要是有一些黃瓜、西紅柿，還有就是蘿卜、芹菜... 詳細»
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血糖多少算嚴重高血糖
當空腹血糖升高大于16.9mmol/L時，是處于非常嚴重的階段，這個時候很容易發(fā)生酸中毒或者昏迷，對健康的危害是特別大的，長時間的血糖升高，可能會造成急性的感染，誘發(fā)心、腦等器官的并發(fā)癥，所以出現(xiàn)血糖... 詳細»
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