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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
豌豆苗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。對(duì)于甲亢患者來(lái)說(shuō)，可以食用豌豆苗。
因?yàn)橥愣姑缰泻械牡饬肯鄬?duì)較低，適量食用通常不會(huì)對(duì)甲亢病情產(chǎn)生明顯影響。另外，豌豆苗富含維生素C、維生素E、葉綠素等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)于身體健康有益。維生素C和維生素E具有抗氧化作用，有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。葉綠素則有助于促進(jìn)新陳代謝和排毒。
因此，甲亢患者可以適量食用豌豆苗，但需注意控制攝入量，避免過(guò)量食用。還需要注意飲食的均衡，搭配其他蔬菜和食物，以確保攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。
需要強(qiáng)調(diào)的是，飲食對(duì)于甲亢的治療只是輔助作用，患者還需要遵循醫(yī)生的治療建議，按時(shí)服藥、定期復(fù)查，以控制病情的發(fā)展。同時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣，如適量運(yùn)動(dòng)、充足睡眠等，也對(duì)身體健康有益。
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