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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病是一種慢性疾病,患者需要注意飲食,以控制血糖水平。在選擇糖時(shí),需要考慮糖的種類和攝入量。以下是一些適合糖尿病患者食用的糖:
1.木糖醇:木糖醇是一種天然的甜味劑,它的甜度與蔗糖相似,但熱量較低。木糖醇在體內(nèi)的代謝不需要胰島素的參與,因此不會(huì)引起血糖的波動(dòng)。
2.甜菊糖:甜菊糖是從甜葉菊中提取的一種天然甜味劑,它的甜度是蔗糖的200-300倍,但熱量幾乎為零。甜菊糖也不會(huì)引起血糖的波動(dòng),適合糖尿病患者食用。
3.羅漢果甜苷:羅漢果甜苷是從羅漢果中提取的一種天然甜味劑,它的甜度是蔗糖的300倍左右,但熱量較低。羅漢果甜苷不會(huì)被人體吸收,因此也不會(huì)引起血糖的波動(dòng)。
4.低聚糖:低聚糖是由2-10個(gè)單糖分子組成的糖類,如低聚果糖、低聚半乳糖等。低聚糖的甜度較低,但具有一定的保健作用,如促進(jìn)雙歧桿菌的生長、調(diào)節(jié)腸道菌群等。低聚糖的消化吸收速度較慢,不會(huì)引起血糖的急劇上升。
需要注意的是,雖然這些糖適合糖尿病患者食用,但也應(yīng)該適量攝入。過量攝入任何糖都可能導(dǎo)致體重增加和血糖波動(dòng)。此外,糖尿病患者還應(yīng)該注意飲食的均衡,包括攝入足夠的蔬菜、水果、全谷類食物和蛋白質(zhì),以維持身體健康。
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張?jiān)掠?/b> 主任醫(yī)師 教授
福州市傳染病醫(yī)院 肝病內(nèi)分泌及營養(yǎng)亞專業(yè)(第五病區(qū))
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