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李順榮 副主任醫(yī)師 講師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 乳腺外科
乳腺癌是一種常見的惡性腫瘤，對于患者來說，飲食在治療和康復(fù)過程中起著重要的作用。以下是一些乳腺癌患者的飲食禁忌：
1.避免高脂肪食物：攝入過多的脂肪會增加乳腺癌的風險?；颊邞?yīng)減少動物脂肪、黃油、奶油、油炸食品等高脂肪食物的攝入。
2.限制飲酒：過量飲酒會增加乳腺癌的復(fù)發(fā)風險。患者應(yīng)盡量避免飲酒，或限制飲酒量。
3.減少咖啡因攝入：咖啡因可能會刺激乳腺組織，增加乳腺癌的風險?；颊邞?yīng)限制咖啡、茶、可樂等含咖啡因飲料的攝入。
4.避免食用含有雌激素的食物：一些食物中含有植物雌激素，如大豆、豆制品等。雖然植物雌激素對乳腺癌的影響尚存在爭議，但患者可根據(jù)醫(yī)生的建議適量食用。
5.避免食用過多的糖：高糖飲食會導(dǎo)致體重增加，增加乳腺癌的復(fù)發(fā)風險?；颊邞?yīng)減少甜食、糖果、飲料等高糖食物的攝入。
6.避免食用腌制和加工食品：腌制和加工食品中含有亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)，會增加乳腺癌的風險?；颊邞?yīng)盡量選擇新鮮、天然的食物。
需要注意的是，飲食禁忌因人而異，患者應(yīng)根據(jù)個人情況和醫(yī)生的建議制定適合自己的飲食計劃。此外，保持均衡的飲食、攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì)、增加蔬菜、水果、全谷物和蛋白質(zhì)的攝入，對于乳腺癌患者的康復(fù)也非常重要。
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