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: 閆振文 副主任醫(yī)師副教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院神經(jīng)科

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腦?？祻推陂g，飲食選擇對恢復和預防再次發(fā)作至關重要。以下是一些建議：

1.低脂飲食：腦梗病人應避免高脂肪食物，尤其是飽和脂肪和反式脂肪。這些脂肪會增加血液中的膽固醇水平，增加心血管疾病風險。低脂飲食應包括蔬菜、水果、全谷類、低脂乳制品和瘦肉。

2.控制鹽攝入：高鹽飲食可能導致高血壓，增加腦梗的風險。腦梗病人應避免高鹽食物，如加工食品、罐頭食品和咸味零食。

3.多攝入高纖維食物：高纖維食物對于穩(wěn)定血糖和減少膽固醇非常重要。腦梗病人可以選擇全麥面包、燕麥片、糙米、豆類等高纖維食物。

4.多攝入富含抗氧化物質的食物：抗氧化物質有助于清除自由基，減少細胞損傷，并對心血管系統(tǒng)有保護作用。蔬菜、水果、堅果和種子是富含抗氧化物質的良好食物選擇。

5.控制糖分攝入：高糖飲食可能導致肥胖、高血糖和心血管疾病。腦梗病人應避免高糖食物，如糖果、甜飲料和甜點。

6.多攝入Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸對心腦血管健康有益，可幫助減少炎癥和凝血。富含Omega-3脂肪酸的食物包括魚類、亞麻籽、核桃等。

7.適量飲水：充足的水分攝入有助于保持血液稀薄并減少血栓形成。腦梗病人應每天飲用足夠的水來保持良好的生理狀態(tài)。

同時，腦梗病人還應避免飲酒和吸煙，因為這些習慣會加劇心血管疾病的風險。建議腦梗病人遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導，制定適合自己的飲食計劃

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