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鄭遠(yuǎn) 副主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 心胸外科
肺結(jié)核是一種由結(jié)核分枝桿菌引起的傳染病，通常影響到肺部。對于肺結(jié)核患者來說，飲食是非常重要的，因為良好的營養(yǎng)有助于身體的康復(fù)和免疫系統(tǒng)的健康。一般來說，肺結(jié)核患者可以適量食用海鮮。海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對于患者的康復(fù)很有好處。
首先，肺結(jié)核患者需要注意海鮮的新鮮度和殺菌。因為肺結(jié)核患者的免疫系統(tǒng)通常較弱，因此需要避免食用不新鮮或者不干凈的海鮮，以免引發(fā)其他疾病。選購海鮮時，最好選擇正規(guī)渠道購買，并且要確保烹飪過程中充分殺菌。
其次，部分肺結(jié)核患者可能會有過敏反應(yīng)，對某些海鮮過敏。因此，在食用海鮮前，患者需要確認(rèn)自己是否對某種海鮮過敏，避免引發(fā)不必要的身體不適。
另外，對于肺結(jié)核患者而言，飲食應(yīng)該多樣化，包括蔬菜、水果、全谷類、蛋白質(zhì)等，且應(yīng)該適量攝入。海鮮作為蛋白質(zhì)的來源，可以適量食用，但不宜食用過多，以免過多的脂肪攝入對身體造成負(fù)擔(dān)。
最后，由于肺結(jié)核患者通常需要接受長期治療，部分藥物可能會對肝臟產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，因此需要避免攝入過多的高脂肪食物，包括一些高脂肪含量較高的海鮮。
總的來說，肺結(jié)核患者可以適量食用新鮮、安全的海鮮，作為蛋白質(zhì)的來源。但需要留意過敏反應(yīng)、脂肪攝入以及海鮮的新鮮度和安全性等問題，飲食需要多元化，合理搭配，并應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行。
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