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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
中藥的溫著喝還是燙著喝一直是一個(gè)備受爭議的話題。實(shí)際上，對于很多中藥來說，溫著喝和燙著喝都有其適用的范圍。具體要根據(jù)中藥的性質(zhì)和功效來決定。
首先，來討論溫著喝。一些中藥需要溫著喝，因?yàn)闇責(zé)岬乃梢詭椭せ钪兴幍乃幮В涌熘兴幊煞轴尫?。特別是一些寒性中藥，如桂枝、石膏等，在熱水的作用下，可以更好地發(fā)揮其溫?zé)岬淖饔?。同時(shí)，溫著喝中藥也可以減少對胃的刺激，減少對胃黏膜的損害。
其次，來談?wù)劆C著喝中藥。有一些中藥，尤其是一些清熱解毒的藥物，需要用熱水沖泡。這是因?yàn)闊崴梢詭椭兴幍某煞指玫厝芙獬鰜恚顾幮Ц浞值匕l(fā)揮出來。同時(shí)，對于一些有滋陰清熱作用的中藥，如玉竹、麥冬等，也建議用熱水沖泡，因?yàn)闊崴梢愿玫靥崛≈兴幍挠行С煞帧?/p>
不過，需要特別注意的是，無論是溫著喝還是燙著喝，都不宜用沸水沖泡中藥。沸水會(huì)破壞中藥中的活性成分，降低藥效。所以，最好的方法是用80℃-90℃左右的溫水或熱水來沖泡中藥，這樣可以更好地保留中藥的藥效。
總之，中藥的溫著喝還是燙著喝主要取決于中藥的性質(zhì)和功效，同時(shí)也需要注意不要用沸水沖泡中藥。在飲用中藥時(shí)，可以根據(jù)醫(yī)生的建議或者中藥說明書的指導(dǎo)來決定用溫水或熱水沖泡中藥，以達(dá)到更好的治療效果。
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