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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
中藥超微粉是指將中藥材經(jīng)過超微碾磨技術(shù)加工而成的微米級(jí)顆粒。由于顆粒非常細(xì)小，表面積很大，因此對(duì)水的溶解性和生物利用度都有了顯著的提高。
一般來說，中藥超微粉可以溶解于水。由于顆粒細(xì)小，其表面積增大，因此其溶解速度和效率都會(huì)明顯提高。部分中藥超微粉還會(huì)采用特殊的制備工藝，使其在水中更易溶解，更易被人體吸收利用。因此，通過超微粉技術(shù)處理后的中藥材，更易于在水中溶解，這也為中藥的服用提供了更多的選擇。
中藥超微粉溶解于水后，可以更加快速、充分地釋放其中的有效成分，提高中藥的藥效。同時(shí)，由于中藥超微粉顆粒細(xì)小，可能會(huì)增加其對(duì)水的滲透性，從而加快吸收速度，提高利用率。
不過，需要注意的是，中藥超微粉溶解于水后，其味道和口感可能并不如傳統(tǒng)劑型中藥。還有部分中藥超微粉可能會(huì)在水中產(chǎn)生渾濁的現(xiàn)象，這是由于中藥超微粉中的微粒懸浮于水中所致。因此，在服用中藥超微粉時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇適合的服用方式，比如攪拌均勻后直接飲用或加入其他飲品中。
總之，中藥超微粉可以溶解于水，通過超微粉技術(shù)處理后的中藥更易于在水中溶解，提高了其溶解速度和效率，從而更易被人體吸收利用。
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