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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
三七煮雞是一道傳統(tǒng)的藥膳,將三七與雞肉一起燉煮,具有以下一些潛在的功效:
1.補(bǔ)血活血:三七含有三七皂苷等活性成分,具有活血化瘀的作用,有助于促進(jìn)血液循環(huán),增加血液中的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)。雞肉富含蛋白質(zhì)和鐵元素,有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),提高血紅蛋白水平。
2.滋補(bǔ)身體:雞肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。與三七一起燉煮,可以增加湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,為身體提供能量和滋補(bǔ)。
3.增強(qiáng)免疫力:三七中的多糖類物質(zhì)具有免疫調(diào)節(jié)作用,可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,提高抵抗力,預(yù)防疾病。雞肉中的營(yíng)養(yǎng)成分也有助于維持免疫系統(tǒng)的正常功能。
4.緩解疼痛:三七具有一定的鎮(zhèn)痛作用,對(duì)于一些疼痛癥狀可能有緩解效果。然而,其具體的鎮(zhèn)痛機(jī)制仍需進(jìn)一步研究。
5.促進(jìn)傷口愈合:三七的活血化瘀作用可能有助于促進(jìn)傷口的愈合和組織修復(fù)。但對(duì)于嚴(yán)重的傷口或疾病,仍需尋求專業(yè)醫(yī)療治療。
需要注意的是,三七煮雞雖然具有一些潛在的功效,但并不能替代藥物治療。在食用時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.適量食用:三七具有一定的藥性,過(guò)量食用可能會(huì)引起不適。應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況,適量食用。
2.食用方法:三七煮雞的烹飪方法應(yīng)得當(dāng),以確保食材的安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí),應(yīng)避免添加過(guò)多的調(diào)味料,以免影響其功效。
3.適用人群:三七煮雞一般適用于身體虛弱、氣血不足、免疫力低下等人群。但對(duì)于孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人以及患有特定疾病的人群,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。
4.藥物相互作用:如果正在服用其他藥物,應(yīng)咨詢醫(yī)生或藥師,了解三七與藥物之間是否存在相互作用。
總之,三七煮雞是一種具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和潛在功效的藥膳。然而,其功效仍需進(jìn)一步的科學(xué)研究證實(shí)。在食用時(shí),應(yīng)保持理性和適度,結(jié)合健康的生活方式,以維持身體的健康。如果有特定的健康問(wèn)題或疾病,應(yīng)及時(shí)尋求專業(yè)醫(yī)療建議。
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
三七煮雞的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
三七的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
三七花的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
阿膠煮雞蛋紅糖的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
中藥三七的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
三七粉的功效
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米酒煮雞的功效
米酒煮雞是一道傳統(tǒng)的中華美食,它不僅具有鮮美的味道,還具有多種功效,下面將對(duì)其詳細(xì)分析。首先,米酒煮雞可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。米酒中富含多種氨基酸和有機(jī)酸,能夠促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán),提高血紅細(xì)胞的合成,增... 詳細(xì)»
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艾草煮雞的功效與作用
功效作用:艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎。可以保養(yǎng)脾胃、散寒止痛。雞肉富含氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì),可以補(bǔ)虛益氣。艾草煮雞能起到祛風(fēng)通絡(luò)、補(bǔ)中益氣的功效。適宜人群:脾胃虛弱者。不適宜人群:陰虛體質(zhì)者。不... 詳細(xì)»
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百合煮雞功效與作用
百合煮雞是一道傳統(tǒng)料理,它的主要原料是雞肉和百合。這道菜不僅口感鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很多的功效和作用。1.養(yǎng)心安神:百合被認(rèn)為是一種具有安神的藥材,而雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素B,有助于緩解焦慮... 詳細(xì)»
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坐月子黃酒煮雞的危害
坐月子喝黃酒煮雞的危害大多因人而異。1、堵奶:黃酒煮雞是客家傳統(tǒng)的產(chǎn)后補(bǔ)品,有補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、下奶的功效,適宜腎氣虧虛,奶水不足的產(chǎn)婦食用。而對(duì)于自身奶水充足的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),再喝黃酒煮雞會(huì)導(dǎo)致乳汁分泌過(guò)多,引... 詳細(xì)»