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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
鐵棍山藥，又稱淮山、薯蕷等，是一種常見的中藥材和食材。它的功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1.補益脾胃：鐵棍山藥含有豐富的黏液質(zhì)，能夠保護胃壁，防止胃酸對胃黏膜的損傷。同時，它還含有多種消化酶，有助于食物的消化吸收。因此，鐵棍山藥對于脾胃虛弱、食欲不振的人來說，具有很好的補益作用。
2.補腎養(yǎng)精：鐵棍山藥含有多種氨基酸和微量元素，對于腎臟有很好的滋養(yǎng)作用。它能夠改善腎功能，增強人體的免疫力，對于腎虛、尿頻、遺精等癥狀有一定的緩解作用。
總的來說，鐵棍山藥是一種營養(yǎng)豐富、功效多樣的食材和藥材。它不僅能夠補益脾胃、補腎養(yǎng)精等。因此，無論是作為日常的食材，還是作為藥材使用，鐵棍山藥都是一種非常好的選擇。
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山藥的功效與作用有哪些
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佛手山藥的功效與作用
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小白嘴山藥與鐵棍山藥的功效
小白嘴山藥和鐵棍山藥都是常見的中藥材，兩者的功效是一樣的，具有補脾健胃、增強免疫力等功效。1、補脾健胃：小白嘴山藥和鐵棍山藥富含淀粉和膳食纖維，能夠增加胃腸蠕動，幫助消化吸收，對于脾胃虛弱、食欲不振等... 詳細»
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鐵棍山藥粉作用
鐵棍山藥粉是一種常見的中草藥材，其主要來源于鐵棍山藥，具有多種藥用價值和作用。下面就鐵棍山藥粉的作用進行說明。首先，鐵棍山藥粉含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋補養(yǎng)生的功... 詳細»
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毛山藥和鐵棍山藥區(qū)別
毛山藥和鐵棍山藥是兩種常見的山藥品種，二者在形態(tài)、營養(yǎng)價值、用途等方面有一些明顯的區(qū)別。1、形態(tài)：毛山藥的外觀呈長圓形，表面有著濃密的毛。鐵棍山藥的外觀則更加粗壯，較為顆粒狀，表面較為光滑。2、營養(yǎng)價... 詳細»
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山藥和鐵棍山藥的區(qū)別
山藥和鐵棍山藥都是常見的食材，在中醫(yī)和民間藥物中也有著廣泛的應用，通常在外觀、性味、藥用功能等方面都存在一些明顯的區(qū)別。首先，從外觀上來看，山藥通常是細長的棍狀，皮色呈白色或粉紅色，表面光滑。而鐵棍山... 詳細»
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鐵棍山藥和淮山藥的區(qū)別
鐵棍山藥和淮山藥是兩種常見的中藥材，它們在外觀、口感、功效等方面都有所不同。1.從外觀上看：鐵棍山藥的外皮顏色較深，呈棕褐色或黑褐色，表面有縱向的皺紋和橫向的斑點；而淮山藥的外皮顏色較淺，呈黃白色或淡... 詳細»
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