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龍順欽 副主任醫(yī)師
簡介：應(yīng)用內(nèi)服中藥配合各種中醫(yī)外治法治療惡性腫瘤及內(nèi)科雜病。特別是運(yùn)用中藥聯(lián)合切脈針灸等中醫(yī)外治法對(duì)各種惡性腫瘤術(shù)后預(yù)防復(fù)發(fā)；對(duì)放化療、分子靶向藥物及免疫藥物等現(xiàn)代醫(yī)學(xué)治療手段進(jìn)行增效減毒；對(duì)腫瘤高危人群及亞健康人群進(jìn)行體質(zhì)調(diào)理，未病先防，降低患腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。
山藥蓮藕排骨湯具有益精補(bǔ)血、溫潤滋補(bǔ)、消食積痢的作用。
山藥蓮藕排骨湯，就是在山藥排骨湯的基礎(chǔ)上加入適量蓮藕，開發(fā)出來的新藥膳。該方所用的豬骨，一般是有肉的排骨或筒骨，它具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的作用。蓮藕的功效是清熱涼血，排骨中含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸、所以山藥蓮藕排骨湯能夠治療脾虛引起的食少便溏，肺虛引起的咳嗽咳痰，以及男性的陽痿早泄、夜尿頻多、腰膝酸軟、畏寒肢冷，以及女性的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)和白帶異常，而且還能調(diào)節(jié)人體的免疫力，降低膽固醇及甘油三酯，調(diào)節(jié)人體血糖。
若加入山藥可以增強(qiáng)其益精健脾的功效，加入蓮藕可以中和豬骨的油膩，起到消食止瀉、開胃清熱的作用，三者搭配能夠相得益彰。
山藥蓮藕排骨湯主要的適宜人群是腎虛、氣血不足、厭食者，禁忌人群主要是過度肥胖的人群，它沒有特殊的同食禁忌。
食用方法：
食療
將山藥、蓮藕去皮、切塊、洗凈，瀝干水備用，取適量排骨放入清水中，汆燙至變色，瀝出沖水，取湯煲加入適量清水燒開，將所有食材藥材放入，文火煮1個(gè)小時(shí)即可。
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