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糖尿病能吃大白菜嗎

糖尿病患者一般可以吃大白菜。

大白菜是生活中常見的食物,含有多種維生素、鈣、磷、鐵等微量元素,還富含胡蘿卜素、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,所以營養(yǎng)豐富,食用價值高,含糖量也低。糖尿病患者的飲食原則是低鹽、低脂肪和低糖。所以大白菜攝入后,不會大幅度影響糖尿病患者的血糖水平,還可以為患者補充一定的營養(yǎng)物質(zhì),有利于身體健康。

糖尿病的飲食沒有絕對禁忌的食物,主要飲食原則是控制總體的能量攝入,尤其是嚴(yán)格控制糖的攝入量,多吃粗糧,有助于控制血糖。

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