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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
患有糖尿病的人可以吃生蠔。因為生蠔不含糖、脂肪和淀粉，所以吃生蠔的人不會血糖升高。同時，生蠔富含維生素和微量元素氨基酸，所以經(jīng)常吃生蠔可以提高人體免疫力。然而，要排查是否有甲狀腺功能亢進(jìn)或高尿酸血癥。一般來說，甲亢和高尿酸血癥后，不建議吃生蠔。
一、糖尿病能吃生蠔嗎
糖尿病患者可以食用生蠔等海鮮，因為生蠔指數(shù)的含糖量不是很高，這有利于控制糖尿病患者的血糖，并且不會在短時間內(nèi)造成血糖急劇上升。同時，生蠔的熱度不是很高。對于糖尿病患者，如果符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，可以適量食用生蠔，生蠔具有相應(yīng)的凈化淤血、強肝解毒、恢復(fù)疲勞的功能?；加刑悄虿∧I病的人不能吃生蠔。生蠔是一種海產(chǎn)品，嘌呤含量很高，這很容易加劇尿酸的形成。糖尿病合并糖尿病腎病患者往往會有一定程度的腎功能下降，尿酸代謝會受到阻礙。
二、生蠔的功效與作用
1、強化肝臟。生蠔中含有的?；撬峥梢源龠M(jìn)膽汁分泌，排出肝臟中積累的脂肪，減輕肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。
2、細(xì)膚美顏。生蠔富含維生素和礦物質(zhì)，其中維生素能使皮膚光滑濕潤，還能調(diào)節(jié)油脂的分泌；鈣中所含的礦物質(zhì)能使皮膚光滑，銅能使皮膚呈現(xiàn)血色，鉀對治療皮膚干燥和痤瘡有一定的作用?？梢钥闯錾栍屑?xì)嫩皮膚和美容的功效。
3、促進(jìn)新陳代謝。有些人經(jīng)常感到手腳冰涼，尤其是在冬天。即使在床上，也很難暖手暖腳，這導(dǎo)致睡眠不好。生蠔中含有的礦物質(zhì)氨基酸、亞鉛和維生素可以改善血液循環(huán)。
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