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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
急性腸胃炎是一種消化系統(tǒng)疾病，發(fā)病期間飲食選擇非常重要。如果患者的癥狀輕微，通常少量吃馬齒莧是可以的。若癥狀比較嚴(yán)重，則吃馬齒莧不行。
馬齒莧是一種野生蔬菜，具有清熱解毒、涼血止血、止痢等功效，含有豐富的維生素C、維生素B族、維生素E、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，適量當(dāng)對身體健康有益。對于癥狀輕微的急性腸胃炎患者，未出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉表現(xiàn)，一般可以少量吃馬齒莧。但要注意烹飪方法，比如少量煮熟或熬粥等，以減少對胃腸道的刺激。
若急性腸胃炎患者的病情較為嚴(yán)重，已經(jīng)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適感，且身體感覺到乏力不適，這種情況不建議吃馬齒莧。因?yàn)轳R齒莧屬于寒性食物，食用后可能會(huì)加重腹瀉、腹痛等癥狀，不利于病情的恢復(fù)。此外，馬齒莧中含有一定的草酸，草酸會(huì)影響人體對鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收，對于病情嚴(yán)重者可能會(huì)加重身體不適。
建議急性腸胃炎患者及時(shí)去醫(yī)院就診，配合醫(yī)生的治療工作，同時(shí)合理安排飲食，避免進(jìn)食辛辣、油膩及刺激性食物。
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