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隔夜的涼白開水會(huì)致癌嗎?

隔夜的涼白開水一般不會(huì)致癌。

涼白開就是把水燒開后再自然冷卻到室溫之后的水。一般來說涼白開中只有少量的礦物質(zhì)和微量元素,還有少量的亞硝酸鹽。它的成分和開水的成分相差無幾。隔一夜之后,涼白開成分并不會(huì)發(fā)生變化,因?yàn)闆鲩_水里面的礦物質(zhì)和微量元素并不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),就不會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì),對(duì)人體造成傷害。所以,隔夜的涼白開是可以喝的,一般不會(huì)致癌。

但需要注意,若隔夜的涼白開水沒有儲(chǔ)存好,放在食物殘?jiān)浇?,或杯子本身有一些飲料殘?jiān)?,容易有?xì)菌滋生,喝進(jìn)肚子后容易引起腹痛、腹瀉等癥狀。

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