燉好的燕窩可以隔夜嗎
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宋曉琴 副主任醫(yī)師
井岡山大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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燕窩燉好之后，如果吃不完的話，最好將燕窩用保鮮膜密封起來(lái)，然后放入冰箱之中冷藏，等到第2天起來(lái)吃，放入冰箱之中，大概可以保存2~3天左右。
如果燉好的燕窩放在常溫之下的話，會(huì)特別容易滋生細(xì)菌，還會(huì)使燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分大量的流失，特別是在夏天的時(shí)候，還會(huì)導(dǎo)致燕窩變質(zhì)，人若不小心使用了變質(zhì)的燕窩之后，會(huì)產(chǎn)生腹瀉以及腹痛的感覺(jué)，最好是要到醫(yī)院，去進(jìn)行一下檢查治療，避免造成胃腸炎出現(xiàn)。
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