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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
冰糖是一種常見的糖類食材,具有滋補養(yǎng)生、清熱潤肺等功效。而將冰糖融入白酒中飲用,也被認為具有一定的保健作用。
首先,冰糖融入白酒中可以起到溫補作用。據(jù)中醫(yī)理論,冰糖性平味甘,具有滋補肺腎、益氣生津的功效。搭配白酒飲用,可以起到溫補助陽、滋補養(yǎng)血的作用,對于體虛、氣血不足的人群有一定的保健效果。
其次,冰糖融入白酒中還可以起到潤肺化痰的作用。白酒性溫味辛,具有辛散寒、利水滲濕的作用。而冰糖則具有滋潤肺腎,清熱化痰的功效。搭配飲用可以有效地潤肺化痰,對于經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽、痰多、口干等情況的人群有一定的幫助。
此外,冰糖融入白酒中還可以起到促進血液循環(huán)的作用。白酒具有溫經(jīng)通絡(luò)的作用,而冰糖則可以溫養(yǎng)氣血、滋潤血脈。搭配飲用可以促進血液循環(huán),對于經(jīng)常手腳冰冷、氣血不暢、面色蒼白的人群有一定的益處。
然而,需要注意的是,過量飲酒對身體是有害的。因此,冰糖融入白酒中飲用也應(yīng)該適量為宜,不宜過量。尤其是對于患有糖尿病、高血壓等慢性疾病的人群,更應(yīng)該注意控制飲酒的量。
總的來說,冰糖融入白酒中具有一定的保健作用,可以起到溫補、潤肺化痰、促進血液循環(huán)等功效。但是,飲酒也應(yīng)該適量,慎用為宜。在飲用時,還應(yīng)該根據(jù)自身體質(zhì)和狀況來選擇是否適合飲用。
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