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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
螃蟹死了不能吃。螃蟹是海洋生物，一旦死亡，其身體會(huì)迅速開始分解，產(chǎn)生細(xì)菌和毒素，這會(huì)對(duì)人體健康造成危害。
當(dāng)螃蟹死亡后，其身體會(huì)迅速失去新鮮度，細(xì)菌和微生物開始在其體內(nèi)繁殖，分解并產(chǎn)生有毒物質(zhì)。這些有毒物質(zhì)可能會(huì)引發(fā)食物中毒，導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴(yán)重的情況下甚至危及生命。
此外，螃蟹死亡后也容易受到環(huán)境中的污染物的影響，這些污染物可能會(huì)在螃蟹體內(nèi)殘留并對(duì)人體造成傷害。
因此，為了避免食用已死的螃蟹導(dǎo)致食物中毒和健康問題，應(yīng)該選擇新鮮而有活力的螃蟹進(jìn)行食用。在購買螃蟹時(shí)，要選擇活蹦亂跳、體態(tài)飽滿、觸手活動(dòng)靈活的螃蟹。在烹飪前，確保將螃蟹置于冰水中暫時(shí)使其處于昏迷狀態(tài)，然后再進(jìn)行烹飪。
總之，螃蟹死了不能吃，不僅因?yàn)槭秤脮?huì)對(duì)健康造成危害，同時(shí)也是為了避免浪費(fèi)食材和保護(hù)環(huán)境。選擇安全的食材，保護(hù)自己的健康。
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螃蟹死了能不能吃了
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吃螃蟹能不能吃藥
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李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
花甲買回來后死了半天能不能吃了
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雞頭能不能吃
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晚上能不能吃雞蛋
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孕婦能不能吃螃蟹
螃蟹屬于軟甲綱，十足目，是甲殼類動(dòng)物。其身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物。螃蟹一般生活在海里或近海區(qū)域，其中也有少數(shù)棲于淡水或陸地區(qū)域。常見的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)... 詳細(xì)»
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小孩能不能吃螃蟹
小孩一般是可以食用螃蟹的，但需注意以下幾點(diǎn)：1.年齡：一般來說，小孩子在一歲左右開始添加輔食，螃蟹等海鮮類食物容易引起過敏反應(yīng)，而嬰兒的免疫系統(tǒng)尚未完全發(fā)育，容易受到過敏的影響。建議等到孩子1歲以上再... 詳細(xì)»
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孕婦孕期能不能吃螃蟹
孕婦不能吃螃蟹，螃蟹是一種大閘蟹，是種容易引起過敏的食物，孕婦進(jìn)食后容易引起過敏，不利于胎兒健康，螃蟹屬于寒性食物，吃太多會(huì)使胎動(dòng)不安，甚至誘發(fā)流產(chǎn)。此外寄生蟲很容易留在螃蟹中，如吃沒有煮熟的螃蟹，它... 詳細(xì)»
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吃了花生能不能吃螃蟹
花生和螃蟹是兩種完全不同的食材，之間并沒有直接的禁忌關(guān)系。因此，一般情況下吃了花生之后是可以吃螃蟹的。首先來看花生，花生是一種營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)于人體健康有著許多... 詳細(xì)»
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