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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
減肥期間一般不建議喝紅酒。
雖然紅酒是由葡萄釀造的，葡萄本身的熱量并不高，每100克葡萄的熱量約為43大卡，但紅酒在釀造過程中會添加酒精，而酒精熱量很高，每100毫升紅酒的熱量約為72大卡，遠(yuǎn)高于葡萄本身的熱量。此外，市面上常見的紅酒度數(shù)一般在8%-15%之間，度數(shù)越高，酒精含量越高，熱量也越高。
因此，喝紅酒本身就會攝入較多熱量，如果在減肥期間喝紅酒，會額外增加熱量攝入，不利于體重控制。
當(dāng)然，紅酒也并非一無是處。紅酒中含有抗氧化物質(zhì)，如白藜蘆醇、多酚等，這些物質(zhì)可能對心臟健康有益。此外，紅酒還可能對血糖控制有一定幫助。
需要注意的是，紅酒對健康的影響是有限的，不能替代健康的飲食和生活方式。如果正在減肥，最好的方法是通過健康飲食和適量運(yùn)動來控制體重。
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