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王浩斌 副主任醫(yī)師 成都市第六人民醫(yī)院 甲狀腺乳腺外科
在甲狀腺疾病的診療過(guò)程中,甲減,即甲狀腺功能減退癥,作為一種常見(jiàn)的內(nèi)分泌疾病,其飲食管理尤其是鹽的選擇顯得尤為重要。??我認(rèn)為甲減患者的鹽選擇需要根據(jù)病因來(lái)定制,可以分為以下幾種情況??:
?1、碘缺乏型甲減:對(duì)于因單純?nèi)钡饣虻胤叫约谞钕倌[導(dǎo)致的甲減,患者應(yīng)選擇含碘鹽。此外,在日常飲食中也可適量增加紫菜、海帶等含碘豐富的食物。但需注意,碘具有易揮發(fā)的特性,因此碘鹽不宜在陽(yáng)光下暴曬,烹調(diào)時(shí)也不宜過(guò)早放入。
?2、橋本甲狀腺炎型甲減:這類患者的甲減多由自身免疫功能紊亂引起,與碘元素?cái)z入過(guò)多無(wú)直接關(guān)系,反而需要控制碘的攝入量。因此,建議食用非碘鹽或低碘鹽,并避免進(jìn)食高碘食物如海帶、紫菜等。
?3、甲亢治療后暫時(shí)性甲減:對(duì)于甲亢患者進(jìn)行碘-131治療后出現(xiàn)的暫時(shí)性甲減,為了防止甲亢復(fù)發(fā),同樣建議限制碘的攝入,選擇非碘鹽。
在這里我要提醒大家,除了選擇合適的鹽外,甲減患者的日常飲食還需注意以下幾點(diǎn)??:
??1、均衡飲食:保證蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的均衡攝入,適量多吃瘦肉、魚(yú)肉、豆制品及新鮮蔬果。
??2、細(xì)嚼慢咽,少量多餐:有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān),促進(jìn)消化吸收。
??3、補(bǔ)充微量元素:如硒,可調(diào)節(jié)氧化還原狀態(tài),保護(hù)甲狀腺細(xì)胞免受損傷。
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