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齊殿君 副主任醫(yī)師 副教授 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科
草莓是一種味道鮮美、香甜的水果，深受大眾喜愛。然而，草莓在種植過程中對農(nóng)藥的依賴性很強，儲存不當(dāng)容易腐爛。因此，如果不清洗干凈就吃草莓，或者吃腐爛的草莓，就會引起草莓中毒。草莓中毒主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等胃腸道癥狀。需及時停止吃草莓，然后誘導(dǎo)嘔吐，然后喝一些牛奶來保護(hù)胃粘膜，再根據(jù)癥狀進(jìn)行治療。
一、孩子草莓中毒怎么辦
草莓如果不徹底清洗，可能會出現(xiàn)農(nóng)藥中毒的現(xiàn)象，或者食用腐爛的草莓很容易引起急性腸胃炎。因食用草莓而中毒的兒童應(yīng)立即送往醫(yī)院治療，剩余的草莓應(yīng)作為樣本保存完好，以備檢測。當(dāng)這些中毒事件發(fā)生時，應(yīng)該立即停止進(jìn)食?？梢杂檬种复碳ず韲祦碚T導(dǎo)嘔吐，將未消化的草莓排出體外，并通過過量的毒素來減少血液進(jìn)入。如果不能催吐，可以去正規(guī)醫(yī)院檢查，了解原因，然后選擇洗胃或輸液消炎，保持水和電解質(zhì)平衡。
二、食用草莓要注意什么
1、選擇草莓時，最好選擇心形，顏色看起來均勻、鮮紅、鮮艷，草莓上芝麻狀的斑點是金黃色；如果草莓上的點是紅色的，可能是使用了著色劑，這將影響食用后的健康。
2、不要選擇表面有灰色、深紅色或白色斑點的草莓，因為這些草莓是易腐爛的草莓。
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