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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
高血脂是一種常見的慢性疾病，會增加患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。對于高血脂患者來說，飲食是非常重要的，以下是一些適合高血脂患者食用的食物：
1.蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低膽固醇和甘油三酯水平。建議高血脂患者多吃綠葉蔬菜、水果、豆類等。
2.全谷類食物：全谷類食物如糙米、全麥面包、燕麥等富含膳食纖維和復(fù)合碳水化合物，有助于降低膽固醇和甘油三酯水平。
3.魚類：魚類富含Omega-3脂肪酸，有助于降低甘油三酯水平和預(yù)防心臟病。建議高血脂患者每周至少吃兩次魚。
4.堅果：堅果如杏仁、核桃、腰果等富含健康的脂肪、蛋白質(zhì)和膳食纖維，有助于降低膽固醇和甘油三酯水平。
5.豆類：豆類如黑豆、紅豆、綠豆等富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和植物固醇，有助于降低膽固醇水平。
6.橄欖油：橄欖油富含單不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇和甘油三酯水平。
需要注意的是，高血脂患者應(yīng)該避免食用高糖、高脂肪和高鹽的食物，如糖果、油炸食品、腌制食品等。此外，高血脂患者應(yīng)該控制飲食量，避免過度進(jìn)食。
以上內(nèi)容僅供參考，具體飲食方案應(yīng)根據(jù)個人情況咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
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高血脂會遺傳？高血脂的誘因
高血脂是一種常見的代謝性疾病，主要表現(xiàn)為血液中膽固醇和甘油三酯水平升高。雖然高血脂本身不是遺傳病，但遺傳因素可能會影響個體對高脂飲食的代謝能力，從而增加患高血脂的風(fēng)險。除了遺傳因素外，高血脂還可能受到... 詳細(xì)»
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高血脂吃燒烤會，升高血脂嗎？
高血脂是指血液中脂質(zhì)含量異常增高的情況，一般情況下高血脂患者吃燒烤可能會升高血脂。燒烤食物具有較高的脂肪含量，尤其是肉類燒烤，如羊肉串、五花肉等，這些食材本身富含飽和脂肪酸和膽固醇。在燒烤的制作過程中... 詳細(xì)»
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血脂達(dá)到多少為高血脂
高血脂通常是指血漿中膽固醇和（或）甘油三酯水平升高，也包括低密度脂蛋白膽固醇升高和高密度脂蛋白膽固醇降低。高血脂在臨床上分為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、混合高脂血癥、低密度脂蛋白膽固醇血癥，不同類型... 詳細(xì)»
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