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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
高血脂是指血液中膽固醇和三酸甘油酯濃度過(guò)高，容易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和心血管疾病。因此，飲食在高血脂的預(yù)防和治療中至關(guān)重要。以下是一些適合高血脂患者食用的食物建議：
1.富含不飽和脂肪酸的食物：不飽和脂肪酸可以幫助降低血液中的膽固醇水平。例如，橄欖油、鱷梨、堅(jiān)果和種子類(lèi)食物都是良好的不飽和脂肪酸來(lái)源。
2.富含纖維的食物：膳食纖維有助于降低血液中的膽固醇水平。建議高血脂患者多食用蔬菜、水果和全谷類(lèi)食品，如燕麥、全麥面包和糙米。
3.富含ω-3脂肪酸的食物：ω-3脂肪酸對(duì)降低三酸甘油酯水平十分重要。魚(yú)類(lèi)如鯖魚(yú)、三文魚(yú)和鱈魚(yú)等，是良好的ω-3脂肪酸來(lái)源。其他富含ω-3脂肪酸的食物還包括亞麻籽、南瓜籽和大豆。
4.富含維生素C和E的食物：維生素C和E具有抗氧化作用，可以保護(hù)心血管健康。多食用柑橘類(lèi)水果、草莓、堅(jiān)果和鱷梨可以增加對(duì)抗氧化物質(zhì)的攝入。
總之，對(duì)于高血脂患者來(lái)說(shuō)，飲食是控制血脂的重要方法。通過(guò)選擇合適的食物，并均衡膳食，可以有效降低血脂水平，減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
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高血脂會(huì)遺傳？高血脂的誘因
高血脂是一種常見(jiàn)的代謝性疾病，主要表現(xiàn)為血液中膽固醇和甘油三酯水平升高。雖然高血脂本身不是遺傳病，但遺傳因素可能會(huì)影響個(gè)體對(duì)高脂飲食的代謝能力，從而增加患高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。除了遺傳因素外，高血脂還可能受到... 詳細(xì)»
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高血脂吃燒烤會(huì)，升高血脂嗎？
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血脂達(dá)到多少為高血脂
高血脂通常是指血漿中膽固醇和（或）甘油三酯水平升高，也包括低密度脂蛋白膽固醇升高和高密度脂蛋白膽固醇降低。高血脂在臨床上分為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、混合高脂血癥、低密度脂蛋白膽固醇血癥，不同類(lèi)型... 詳細(xì)»
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