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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
對于肝腹水患者來說，可以適量食用新鮮的海鮮。海鮮是指海洋中的各種水生動物，如魚、蝦、蟹、貝類等。通常來講，海鮮是一種蛋白質(zhì)豐富、營養(yǎng)價值高的食物，對人體健康有著積極的作用。但是對于肝腹水患者來說，食用海鮮需要慎重考慮。
首先，肝腹水患者需要限制攝入鈉鹽的量，因為過多的鈉鹽攝入會導致體內(nèi)水分潴留，加重腹腔內(nèi)積水的情況。而海鮮中含有較高的鈉鹽，因此在飲食上需要謹慎控制海鮮的攝入量，避免攝入過多的鈉鹽。
其次，肝腹水患者通常需要注重消化系統(tǒng)的保健，海鮮通常含有較高的蛋氨酸和異亮氨酸，這兩種物質(zhì)會加重肝臟的負擔，因此肝腹水患者需要在醫(yī)生的指導下，選擇合適的海鮮種類和攝入量，以避免對消化系統(tǒng)的進一步損害。
最后，海鮮通常易受到細菌和寄生蟲的污染，而肝腹水患者由于免疫功能較弱，對細菌和寄生蟲的抵抗力較低，因此在食用海鮮時更需要注意食品安全和衛(wèi)生，以避免食源性疾病的發(fā)生。
總的來說，對于肝腹水患者來說，可以適量食用新鮮的海鮮，但需要注意控制鈉鹽的攝入量，選擇易消化的海鮮品種，并保證食品安全和衛(wèi)生。此外，在飲食上最好能夠遵照醫(yī)生的建議，制定符合自身疾病情況的飲食計劃。
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