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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內(nèi)科
小孩腹瀉時(shí)可以適量食用土豆，但要確保土豆烹飪至完全熟透。
土豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，富含碳水化合物、膳食纖維、維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。腹瀉時(shí)，孩子的胃腸道功能可能會(huì)受到影響，適量食用土豆可以為身體提供能量和營(yíng)養(yǎng)，有助于維持身體的正常功能。
但需要注意的是，土豆中含有一種叫做凝集素的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有一定的毒性，未完全熟透的土豆中含量較高。如果孩子食用了未完全熟透的土豆，可能會(huì)引起食物中毒，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀。因此，在給孩子食用土豆時(shí)，一定要確保土豆烹飪至完全熟透。
此外，孩子腹瀉時(shí)，還需要注意飲食清淡、易消化，可以給孩子吃一些米粥、面條、饅頭等食物，避免食用辛辣、油膩、生冷的食物，以免加重腹瀉癥狀。同時(shí)，要注意給孩子多喝水，以免出現(xiàn)脫水癥狀。
如果孩子腹瀉癥狀嚴(yán)重，或伴有其他不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
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