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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
昆布是一種具有很高藥用價值的海藻，屬于海帶科植物。它主要分布在中國、日本、韓國等亞洲國家的海域中。
昆布的外形呈扁平狀，顏色為深褐色或黑色，表面有一層白色的鹽霜。它的生長環(huán)境比較特殊，一般生長在低潮線附近的巖石上或海底的泥沙中。
昆布含有豐富的營養(yǎng)成分，如碘、褐藻酸、甘露醇、鉀、鈣、鎂等。其中，碘是人體合成甲狀腺激素的重要原料，對于維持人體的正常代謝和生長發(fā)育具有重要作用。褐藻酸則具有降低血脂、抗凝血、抗腫瘤等功效。甘露醇則具有利尿、消腫等作用。
昆布的藥用價值非常高，它具有軟堅散結(jié)、消痰利水、降血糖、降血壓、抗凝血、抗腫瘤等功效。在中醫(yī)臨床上，昆布常用于治療癭瘤、瘰疬、睪丸腫痛、痰飲水腫等疾病。此外，昆布還可以作為食品添加劑，用于制作海帶湯、海帶糕、海帶醬等食品。
需要注意的是，昆布雖然具有很高的藥用價值，但是也有一些禁忌人群，如孕婦、哺乳期婦女、甲狀腺功能亢進患者等。在使用昆布之前，最好先咨詢醫(yī)生的意見。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
昆布是什么
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昆布的功效與作用有哪些
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于清宏 南方醫(yī)科大學(xué)... 風(fēng)濕免疫科
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黃浩 中山大學(xué)孫逸... 泌尿外科
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昆布的作用是什么
昆布是一種具有多種作用的大型海藻，以下是一些常見的作用：1.食用價值：昆布是一種可食用的海藻，富含膳食纖維、礦物質(zhì)如碘、鉀、鈣等和維生素。它可以作為食材用于烹飪各種菜肴，如昆布湯、昆布沙拉等，為人體提... 詳細»
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昆布的功效與作用有哪些？認識昆布的價值
昆布，這味源自海洋的中藥，自古以來就在中醫(yī)領(lǐng)域占有一席之地。它不僅是營養(yǎng)豐富的食材，更因其獨特的藥用價值而受到廣泛關(guān)注。接下來，我為大家介紹昆布的功效與作用。??1、消痰軟堅散結(jié)：昆布具有消痰軟堅的作... 詳細»
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昆布的功效與作用有哪些
昆布是一種常見的海藻，屬于褐藻門海帶目昆布科。它通常生長在海洋中，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性成分，具有以下功效與作用：1.提供營養(yǎng)：昆布富含碘、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，以及維生素B1、B2、C等，有助于維... 詳細»
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甲亢患者可以食用昆布，海藻嗎
甲亢患者可以食用昆布和海藻，但需要注意適量，不宜過量食用。昆布和海藻都是含碘量較高的食物，每100克昆布中含碘約150-200微克，海藻中含碘量更高，可達200-300微克。碘是甲狀腺激素的重要成分，... 詳細»
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吃昆布提取物導(dǎo)致腹瀉的原因
有些人在食用昆布提取物后可能會出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀，這可能是由于以下幾個原因?qū)е碌模?.碘過量：昆布提取物中含有大量的碘元素，如果攝入過多會導(dǎo)致甲狀腺功能亢進或抑制，從而引起腹瀉等癥狀。因此，在使用昆布... 詳細»
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