-
-
陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
白芡實(shí)和紅芡實(shí)都是一種重要的糧食作物，是我國北方地區(qū)的主要農(nóng)作物之一。它們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中扮演著重要的角色，不僅可以作為食物，還可以用來提取淀粉等工業(yè)原料。白芡實(shí)與紅芡實(shí)的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、外觀：
1.白芡實(shí)：顏色呈白色，顆粒較大，形狀較為圓潤。
2.紅芡實(shí)：顏色呈暗紅色，顆粒相對(duì)較小，外觀略帶褶皺。
二、口感：
1.白芡實(shí)：口感較為粉糯，煮熟后容易碎裂。
紅芡實(shí)：口感相對(duì)較硬，有嚼勁，煮熟后不易碎裂。
三、營養(yǎng)價(jià)值：
白芡實(shí)和紅芡實(shí)的營養(yǎng)成分相似，但在某些方面可能略有差異。一般來說，它們都富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
四、功效：
1.白芡實(shí)：具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功效，常用于治療脾虛泄瀉、遺精遺尿、帶下等癥狀。
2.紅芡實(shí)：除了具有與白芡實(shí)相似的功效外，還可能在滋補(bǔ)腎臟、養(yǎng)血安神等方面有一定的作用。
五、適用人群：
1.白芡實(shí)：適合大多數(shù)人群食用，尤其適合脾虛腹瀉、腎虛遺精、婦女帶下等人群。
2.紅芡實(shí)：由于口感較硬，更適合燉煮時(shí)間較長的菜肴，如煲湯、煮粥等。
總之，白芡實(shí)和紅芡實(shí)在外觀、口感、營養(yǎng)價(jià)值和功效等方面存在一些區(qū)別。在選擇時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味和需求來決定。無論選擇哪種芡實(shí)，都應(yīng)適量食用，以充分發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。同時(shí)，對(duì)于有特殊健康狀況或飲食限制的人群，在食用芡實(shí)時(shí)應(yīng)咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的建議。
-
-
芡實(shí)的功效與作用
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
-
-
芡實(shí)的作用與功效
秦敏 主任中醫(yī)師
-
-
脾胃虛寒能吃芡實(shí)
葉振昊 主治醫(yī)師
-
-
芡實(shí)的作用與功效有哪些
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
-
-
芡實(shí)能治痛風(fēng)嗎
趙威 主任醫(yī)師
-
-
胃癌與胃炎的區(qū)別是什么
郅敏 主任醫(yī)師
-
-
西安市精神衛(wèi)生中心 中醫(yī)科
擅長：擅長精神分裂癥、...
-
-
晉城市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長：擅長診治心腦血管...
-
-
西安市精神衛(wèi)生中心 中醫(yī)科
擅長：擅長精神分裂癥、...
-
-
西安市精神衛(wèi)生中心 中醫(yī)科
擅長：擅長針對(duì)患者的體...
-
-
杭州市第七人民醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：老年人心理障礙和...
-
-
北京市肛腸醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：擅長中西醫(yī)結(jié)合治...
-
-
北京市肛腸醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：內(nèi)科雜病老年慢性...
-
-
杭州市第七人民醫(yī)院 兒童心理科
擅長：兒童多動(dòng)癥、學(xué)習(xí)...
-
-
杭州市第七人民醫(yī)院 睡眠障礙中醫(yī)科
擅長：擅長中西醫(yī)結(jié)合診...
-
-
麗水市第二人民醫(yī)院 精神科
擅長：擅長：早期精神分...
-
-
麗水市第二人民醫(yī)院 綜合門診部
擅長：在治療呼吸道、腸...
-
-
麗水市第二人民醫(yī)院 老年普內(nèi)科（十六病區(qū)）
擅長：老年心血管內(nèi)科及...
-
-
夏昆鵬 黑龍江中醫(yī)藥... 中醫(yī)內(nèi)科
白芡實(shí)與紅芡實(shí)的區(qū)別是什么
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
芡實(shí)的功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
芡實(shí)的功效與作用
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
芡實(shí)的功效有哪些？
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
芡實(shí)的禁忌是什么
-
-
林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
芡實(shí)相克的食物
-
-
干芡實(shí)和鮮芡實(shí)的區(qū)別
干芡實(shí)和鮮芡實(shí)都是蓮的種子，但它們之間存在一些明顯的區(qū)別。1.外觀：干芡實(shí)是經(jīng)過晾曬或烘干處理后的芡實(shí)，其顏色較深，表面有一層薄薄的白色粉末，這是由于芡實(shí)中的淀粉在烘干過程中分解形成的。而鮮芡實(shí)則是新... 詳細(xì)»
-
-
白芡實(shí)和紅皮芡實(shí)功效是哪些
白芡實(shí)和紅皮芡實(shí)是兩種常見的中藥材，它們具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。下面將分別對(duì)白芡實(shí)和紅皮芡實(shí)的功效進(jìn)行詳細(xì)分析。白芡實(shí)，又稱為白葶藶子，其主要功效有清熱解毒、祛濕止瀉、澀精固脫等。首先，白芡實(shí)可... 詳細(xì)»
-
-
芡實(shí)和蓮子的區(qū)別
芡實(shí)和蓮子作為中藥材，雖同屬睡蓮科植物，但在多個(gè)方面存在顯著區(qū)別。1.來源與科屬：芡實(shí)來源于睡蓮科植物芡的成熟種子，是睡蓮科芡屬植物的干燥成熟種仁。蓮子則來源于蓮科植物蓮的成熟種子，屬于睡蓮科蓮屬。2... 詳細(xì)»
-
-
芡實(shí)的作用與功效
芡實(shí)是一味中藥，也是日常常見的食材之一，別名雞頭子、刀芡實(shí)、黃實(shí)等，主要分布于我國黑龍江，云南一帶。芡實(shí)種子含多量淀粉，味甘略帶澀，具有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的特點(diǎn)。主要用于遺精滑精、遺尿尿頻脾虛久瀉、白... 詳細(xì)»
-
-
芡實(shí)的作用與功效
芡實(shí)的作用與功效有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶等。1、益腎固精：芡實(shí)是臨床上比較常見的中草藥，性味平和，能夠起到益腎固精的功效，臨床上出現(xiàn)腎虛引起的遺精、滑精等問題，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用這種藥物治療，... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)