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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
維生素C是一種水溶性維生素，大多數(shù)哺乳動(dòng)物可以利用葡萄糖合成維生素C，所以不需要從食物中攝取維生素C。
如果維生素C攝入過多，會(huì)通過尿液、汗液等途徑排出體外，一般不會(huì)對(duì)人體造成危害。但是，如果長期大劑量地?cái)z入維生素C，可能會(huì)引起以下不良反應(yīng)：
1.胃腸道不適：大量服用維生素C可能會(huì)刺激胃腸道，引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹部疼痛等癥狀。
2.泌尿系統(tǒng)結(jié)石：維生素C可以促進(jìn)草酸的生成，如果攝入過多，可能會(huì)導(dǎo)致草酸鈣結(jié)石的形成。
3.血栓形成：維生素C可以促進(jìn)血小板的聚集，如果攝入過多，可能會(huì)增加血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。
4.其他：長期大劑量地?cái)z入維生素C，還可能會(huì)導(dǎo)致尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結(jié)石的形成；還可能會(huì)引起皮膚紅而亮、頭痛、尿頻、惡心、嘔吐、胃痙攣等不良反應(yīng)。
因此，維生素C雖然是一種水溶性維生素，一般不會(huì)在體內(nèi)蓄積，但是如果攝入過多，也可能會(huì)對(duì)人體造成危害。建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用維生素C，不要自行增減劑量。同時(shí)，應(yīng)該注意飲食均衡，多吃新鮮的蔬菜和水果，以滿足身體對(duì)維生素C的需求。
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