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吳印兵 主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 腹外科(肝膽外科)
腸癌術(shù)后患者的飲食安排是家屬們極為關(guān)心的問題。合理的飲食能助力患者身體恢復(fù),減輕腸道負(fù)擔(dān),為后續(xù)康復(fù)筑牢根基。那腸癌術(shù)后究竟該遵循怎樣的食譜呢?
??術(shù)后初期(1 - 2 天),患者胃腸功能處于 “蘇醒” 階段,此時(shí)宜選擇流食。像米湯??,它營養(yǎng)成分相對單一,易于消化吸收,不會(huì)給腸道造成太大壓力,可少量多次給予,每次 30 - 50 毫升,每 2 - 3 小時(shí)一次,既能補(bǔ)充一定水分,又能讓腸胃慢慢適應(yīng)進(jìn)食。
隨著胃腸蠕動(dòng)逐漸恢復(fù),進(jìn)入半流食階段(大約術(shù)后 3 - 7 天),可以安排雞蛋羹??、豆腐腦、細(xì)面條等食物。雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是身體修復(fù)的得力 “助手”,且質(zhì)地柔軟;豆腐腦細(xì)膩順滑,對腸道刺激?。患?xì)面條煮得軟爛些,方便患者吞咽與消化,這期間每餐進(jìn)食量可增至 100 - 150 毫升,每日 5 - 6 餐,確保營養(yǎng)供給逐步跟上。
術(shù)后 1 - 2 周后,慢慢向軟食過渡,如軟米飯、魚肉??、蝦肉、蔬菜泥??等。魚肉、蝦肉蛋白質(zhì)含量高、脂肪低,肉質(zhì)鮮嫩易消化,為虛弱身體注入能量;蔬菜泥富含維生素與膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,每餐食量可視身體情況調(diào)整至 200 毫升左右,每日 4 - 5 餐。
術(shù)后 1 個(gè)月后,基本可接近正常飲食,但要始終牢記少食多餐、營養(yǎng)均衡原則,少吃辛辣、油膩、腌制食物,多吃新鮮蔬果與優(yōu)質(zhì)蛋白,像蘋果、橙子、西蘭花搭配雞肉、牛奶等。
??腸癌術(shù)后患者務(wù)必嚴(yán)格按照醫(yī)生囑咐定期復(fù)診,一般術(shù)后 1 個(gè)月、3 個(gè)月、半年等關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)要復(fù)查腸鏡、血常規(guī)、生化等項(xiàng)目,醫(yī)生會(huì)依據(jù)恢復(fù)情況靈活調(diào)整后續(xù)治療方案。若出現(xiàn)腹痛、腹脹加劇、發(fā)熱、便血等異常,必須立即就醫(yī),切莫延誤??。
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