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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
高血壓是一種常見的心血管疾病,對(duì)患者的生活和飲食能有一定的要求。在飲食方面,醫(yī)生通常會(huì)給出一些醫(yī)囑,以幫助控制高血壓和降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
首先,患有高血壓的人應(yīng)該注意控制攝入的鹽的量。高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子濃度增加,從而使血管壁的微血管擴(kuò)張,導(dǎo)致血管收縮和體液潴留,最終導(dǎo)致血壓升高。因此,醫(yī)生常常建議患者減少鹽的攝入量,避免食用咸、腌制、熏制等高鹽的食物,限制每日的鹽攝入。
其次,患有高血壓的人應(yīng)該遵循低脂飲食的原則。攝入過(guò)多的飽和脂肪和反式脂肪會(huì)導(dǎo)致血液中的膽固醇水平升高,增加動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn),從而引發(fā)心血管疾病。醫(yī)生通常建議患者減少食用油炸食品、快餐和高糖高脂的零食,增加攝入富含不飽和脂肪酸的食物,如魚、堅(jiān)果和橄欖油等。
此外,患有高血壓的人還應(yīng)該注意控制糖的攝入量。高糖飲食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)胰島素水平升高,從而引起胰島素抵抗和代謝異常,最終導(dǎo)致血壓升高。醫(yī)生通常建議患者限制糖的攝入,避免過(guò)多食用糖果、甜點(diǎn)和含糖飲料,選擇食用富含膳食纖維和維生素的水果和蔬菜。
最后,患有高血壓的人還應(yīng)該遵循規(guī)律飲食的原則。不規(guī)律的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂,增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。醫(yī)生通常建議患者每天保持三餐規(guī)律,避免過(guò)度饑餓或過(guò)度飽食,合理安排膳食結(jié)構(gòu),多食用富含膳食纖維和維生素的食物。
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