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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
在春季，由于氣溫變化大、飲食不規(guī)律等因素，高血壓患者的血壓容易波動。因此，高血壓患者在春季需要注意飲食，選擇一些有益于降血壓的食物。以下是一些適合高血壓患者在春季食用的食物：
1.蔬菜：蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，具有降血壓、降血脂、預(yù)防便秘等作用。高血壓患者可以多吃一些深色蔬菜，如菠菜、芹菜、西蘭花、胡蘿卜等。
2.水果：水果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，具有降血壓、降血脂、預(yù)防便秘等作用。高血壓患者可以多吃一些富含鉀的水果，如香蕉、橙子、柚子等。
3.粗糧：粗糧富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有降血壓、降血脂、預(yù)防便秘等作用。高血壓患者可以多吃一些粗糧，如玉米、糙米、全麥面包等。
4.魚類：魚類富含歐米伽-3脂肪酸，具有降血壓、降血脂、預(yù)防心腦血管疾病等作用。高血壓患者可以多吃一些富含歐米伽-3脂肪酸的魚類，如三文魚、金槍魚、鱈魚等。
5.豆類：豆類富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有降血壓、降血脂、預(yù)防便秘等作用。高血壓患者可以多吃一些豆類，如豆腐、豆?jié){、豆芽等。
6.奶類：奶類富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)，具有降血壓、預(yù)防骨質(zhì)疏松等作用。高血壓患者可以多喝一些低脂或脫脂牛奶。
7.堅果：堅果富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有降血壓、降血脂、預(yù)防便秘等作用。高血壓患者可以適量吃一些堅果，如杏仁、核桃、腰果等。
需要注意的是，高血壓患者在選擇食物時，應(yīng)盡量選擇低鹽、低脂、低糖的食物，避免食用高鹽、高脂、高糖的食物。同時，高血壓患者還應(yīng)注意控制飲食量，避免暴飲暴食。如果患者的血壓控制不理想，應(yīng)及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療。
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