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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
高血壓患者的飲食對于控制血壓非常重要。干糧是指水分含量低、易于保存的主食，例如面包、餅干、蛋糕等。高血壓患者在選擇干糧時，應該注意以下幾點：
1.選擇全麥食品：全麥食品富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有助于降低血壓和膽固醇水平。全麥面包、全麥餅干、全麥面條等都是不錯的選擇。
2.選擇低糖食品：高血壓患者應該限制糖的攝入量，因此應該選擇低糖或無糖的干糧。例如，無糖全麥餅干、低糖面包等。
3.選擇低鹽食品：高血壓患者應該限制鹽的攝入量，因此應該選擇低鹽或無鹽的干糧。例如，無鹽全麥餅干、低鹽面包等。
4.避免加工食品：加工食品通常含有高鹽、高糖和高脂肪，對高血壓患者不利。因此，應該避免選擇加工干糧，例如蛋糕、薯片、油條等。
5.控制食用量：無論選擇哪種干糧，高血壓患者都應該注意控制食用量，避免攝入過多的熱量和脂肪。建議每天食用不超過100克的干糧。
總之，高血壓患者在選擇干糧時，應該選擇全麥、低糖、低鹽、無鹽的食品，并注意控制食用量。此外，高血壓患者還應該注意飲食的均衡和多樣化，多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪乳制品等健康食品，避免過度飲酒和吸煙，以維持健康的血壓水平。
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