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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
高血壓是一種常見的心血管疾病，長期不加以控制可能會導(dǎo)致血管堵塞，增加心腦血管疾病的風(fēng)險。因此，高血壓患者應(yīng)該注意飲食，選擇對血管有益的食物來幫助控制血壓和預(yù)防血管堵塞。
1.蔬菜：蔬菜中含有豐富的纖維素和維生素，可以幫助降低血壓并清理血管，預(yù)防動脈硬化。尤其是綠葉蔬菜如菠菜、芹菜、苦瓜等，含有豐富的葉綠素和維生素C，有利于保持血管的健康。
2.水果：新鮮水果中富含的維生素C和纖維素不僅有助于降低血壓，還可以減少血管內(nèi)壁的脂肪沉積，防止動脈硬化和血管堵塞。尤其是富含維生素C的水果，如柑橘類水果、草莓、獼猴桃等，對血管健康有益。
3.全谷類食物：全谷類食物如燕麥、糙米、全麥面包等富含纖維素和維生素E，有助于清理血管、改善心血管健康，減少動脈硬化和血栓形成的風(fēng)險。
4.堅果：堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，有助于降低膽固醇，改善血管彈性，預(yù)防血管堵塞。適量食用核桃、杏仁、堅果等堅果類食物有益心血管健康。
5.魚類：魚類富含不飽和脂肪酸，有助于降低血脂、改善血管健康，預(yù)防血管堵塞和動脈硬化。尤其是富含歐米伽-3脂肪酸的魚類，如鮭魚、鱈魚等，對心血管健康有益。
除了以上食物，高血壓患者還應(yīng)該限制鹽的攝入量，控制體重，定期運動，并遵循健康的飲食習(xí)慣，不吸煙不酗酒，保持心情愉快等，才能全面預(yù)防高血壓和血管堵塞的發(fā)生。同時，應(yīng)積極配合醫(yī)生的治療方案，定期監(jiān)測血壓，并根據(jù)醫(yī)生的建議配合藥物治療，以達(dá)到有效控制高血壓的目的。
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