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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
以下是一些肥胖者正確飲食的建議：
1.控制總熱量攝入：根據(jù)個人情況，計算出每天所需的熱量攝入量，并適當減少。一般來說，肥胖者需要消耗比攝入更多的熱量來達到減肥的目的。
2.均衡飲食：確保飲食中包含各種營養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。選擇全谷類、蔬菜、水果、瘦肉、魚類、豆類、堅果等健康食物。
3.控制碳水化合物攝入：減少精制碳水化合物的攝入，如白面包、白米飯、糖果等。選擇復雜碳水化合物，如全麥面包、糙米、燕麥等，富含膳食纖維，能夠提供更持久的飽腹感。
4.增加蛋白質攝入：蛋白質有助于維持肌肉質量，并增加飽腹感。選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶制品等富含優(yōu)質蛋白質的食物。
5.控制脂肪攝入：選擇健康的脂肪，如橄欖油、魚油、堅果等，減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，如動物脂肪、油炸食品等。
6.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于消化和保持健康。
7.控制飲食量和頻率：采用少食多餐的方式，避免過度進食?？刂泼坎偷娘嬍沉浚捉朗澄铮兄谠黾语柛垢?。
8.飲食規(guī)律：保持定時進餐，避免夜宵和過度飲酒。
9.注意飲食細節(jié)：減少高熱量飲料的攝入，如碳酸飲料、果汁飲料等。選擇白開水或無糖茶。避免高糖、高脂肪的零食，如薯片、巧克力等。
10.尋求專業(yè)幫助：如果可能的話，咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生，他們可以根據(jù)個人情況制定個性化的飲食計劃。
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