-
-
曾青山 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
海帶！?? 你知道嗎？海帶雖然營養(yǎng)豐富，但和它“不對付”的食物還真不少呢！別擔心，今天就來給大家詳細剖析一下，海帶不能和什么一起吃！??
??1. 茶葉：影響鐵鈣吸收??
首先，海帶不能和茶葉一起吃。這是因為海帶中含有大量的草酸，而茶葉中則含有大量的鞣酸。當這兩種物質(zhì)相遇時，它們會結(jié)合形成不易被人體吸收的化合物，從而影響海帶中鐵、鈣等元素的吸收。長期如此，可能會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和缺鐵性貧血哦！
??2. 菠菜：阻礙鈣吸收??
其次，海帶也不能和菠菜一起吃。海帶富含碘元素，而菠菜中含有大量的草酸。當它們一起進入人體時，會形成不溶性的化合物，從而阻礙身體對鈣元素的吸收。這不僅會降低海帶的營養(yǎng)價值，還可能導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)不適癥狀。
??3. 黃豆：降低蛋白質(zhì)吸收??
再者，海帶和黃豆也是“冤家”。海帶中蛋白質(zhì)含量豐富，而黃豆中含有抗胰蛋白酶物質(zhì)。當它們同食時，會影響蛋白質(zhì)的吸收，還會降低兩者的營養(yǎng)價值。所以，吃海帶的時候，盡量避免和黃豆一起哦！
總結(jié)
?????綜上所述，海帶雖然營養(yǎng)豐富，但在食用時還是需要注意搭配哦！避免與茶葉、菠菜、黃豆等食物同食，可以讓我們更好地吸收海帶的營養(yǎng)，同時避免不必要的健康風險。??
-
-
云南省第二人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于胰腺、肝膽...
-
-
銀川市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于腦卒中、重...
-
-
桂林第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長婦產(chǎn)科疾病的...
-
-
廣州醫(yī)科大學附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：惡性腫瘤病人的腸...
-
-
陜西省結(jié)核病防治院 營養(yǎng)科
擅長：肥胖、營養(yǎng)不良、...
-
-
云南省第二人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于臨床各類疑...
-
-
梅縣人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長內(nèi)分泌常見病...
-
-
三亞市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長兒童營養(yǎng)不良...
-
-
宜昌市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：，擅長危重癥、慢...
-
-
廣州醫(yī)科大學附屬腫瘤醫(yī)院 中西醫(yī)結(jié)合二科
擅長：中西醫(yī)結(jié)合治療乳...
-
-
樂山市人民醫(yī)院 腫瘤、血液
擅長：擅長腫瘤化療及熱...
-
-
鞍山市中心醫(yī)院 骨科
擅長：擅長熟悉骨科常見...
-
-
魏鵬 棗莊礦業(yè)集團... 呼吸內(nèi)科
小孩咳嗽時可以吃海帶嗎
-
-
王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
土豆泡24小時可以吃嗎
-
-
李靜 開封市中心醫(yī)... 普內(nèi)科
晚上吃海帶變瘦7斤一周
-
-
丁英波 蓬萊市中醫(yī)醫(yī)... 婦產(chǎn)科
什么是危險期
-
-
吃雞油菌時，避開這些食物才安全
?????今天咱們來聊聊一個既美味又需要注意搭配的話題——“雞油菌，你吃對了嗎？??”。雞油菌，這菌中貴族，以其獨特的香氣和鮮美的口感贏得了不少食客的青睞。但是，就像許多美食一樣，雞油菌也有它的“小脾... 詳細»
-
-
龍膽瀉肝丸+頭孢=危險組合？
在藥物治療的過程中，患者常常會面臨多種藥物同時使用的情況。那么，龍膽瀉肝丸和頭孢這兩種藥物能否一起服用呢？接下來，讓我們從醫(yī)學角度進行詳細分析。?????在一般情況下，龍膽瀉肝丸和頭孢是可以一起服用的... 詳細»
-
-
吃海帶惡心
如果單純的吃海帶有惡心的情況，但是吃其他的食物沒有惡心的癥狀，主要考慮就是對海帶的味道有一定的不適應(yīng)的原因。平時盡量減少吃海帶的情況，可以適當?shù)淖龀珊?，這樣就會減少海帶本身的味道，減少惡心的癥狀。... 詳細»
-
-
吃海帶便秘嗎
吃海帶通常并不會導(dǎo)致出現(xiàn)有便秘的情況。便秘主要考慮是不良的生活習慣、或者是飲食習慣、或者是活動量太少、或者是喝水太少等各種原因?qū)е鲁霈F(xiàn)的一種綜合癥，考慮并不是完全吃海帶的原因?？梢赃m當?shù)难a充一些清淡的... 詳細»
-
-
結(jié)石可以吃海帶
對于腎結(jié)石的患者來說是可以吃海帶的，這個食物并不會造成結(jié)石的加重。在臨床上腎結(jié)石的主要原因是由于草酸鈣、尿酸鹽以及碳酸鹽等物質(zhì)在腎臟區(qū)域的沉積，就會形成腎結(jié)石。那么海帶中一般不含有這些成分，不會對結(jié)石... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號