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孫曉峰 主任醫(yī)師 教授 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 婦產(chǎn)科
女性在懷孕期間，飲食選擇對自身健康和胎兒發(fā)育至關(guān)重要??。孕期飲食需謹慎，許多食物都需要評估其安全性和適宜性。堿水粽子作為一種傳統(tǒng)美食，不少準媽媽會對能否食用它心存疑慮。下面我就來分析分析??。
一般來說，懷孕是可以適量吃堿水粽子的。
堿水粽子主要由糯米、堿水制成。糯米富含碳水化合物，能為孕婦提供能量，但黏性大，不易消化。堿水通常是由食用堿調(diào)配，其主要成分為碳酸鈉和碳酸鉀，能改變粽子的口感和質(zhì)地。
從能量補充角度，糯米提供的碳水化合物可滿足孕婦日常能量消耗?。但因糯米不易消化，過量食用易導(dǎo)致孕婦腸胃不適，出現(xiàn)胃脹、胃痛、便秘等問題??。而堿水若攝入過多，可能會影響孕婦體內(nèi)酸堿平衡，還可能影響某些礦物質(zhì)如鈣、鐵的吸收，不利于孕婦和胎兒健康。
因此，孕婦可偶爾少量食用堿水粽子，且建議選擇搭配食用，減輕糯米對腸胃的刺激??。對于本身腸胃功能較弱、患有妊娠期糖尿病的孕婦，更要謹慎食用，必要時咨詢醫(yī)生意見。
孕期飲食關(guān)系到母嬰健康，在面對像堿水粽子這類食物時，孕婦應(yīng)充分了解其利弊，結(jié)合自身身體狀況合理選擇。若食用后出現(xiàn)不適，如腹痛、惡心、嘔吐等，務(wù)必及時就醫(yī)，通過科學(xué)飲食保障孕期健康?????。
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