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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
高血脂是指血液中的膽固醇、三酰甘油等脂質(zhì)物質(zhì)高于正常范圍。高血脂是心血管疾病的主要危險因素之一，因此，合理的飲食對于高血脂的防治非常重要。以下是高血脂患者的飲食建議：
1.控制總能量攝入：高血脂患者需要控制總能量的攝入，以維持體重在正常范圍內(nèi)。一般來說，男性每天的能量攝入應(yīng)控制在2250千卡左右，女性應(yīng)控制在1800千卡左右。
2.減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入：飽和脂肪和反式脂肪會增加血液中的膽固醇水平，增加心血管疾病的風(fēng)險。高血脂患者應(yīng)減少動物脂肪、椰子油、棕櫚油等富含飽和脂肪和反式脂肪的食物的攝入。
3.增加膳食纖維的攝入：膳食纖維可以降低血液中的膽固醇水平，高血脂患者應(yīng)增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物的攝入。
4.控制膽固醇的攝入：膽固醇是血液中脂質(zhì)的一種，高血脂患者應(yīng)控制膽固醇的攝入。一般來說，每天膽固醇的攝入量應(yīng)控制在300毫克以下。高血脂患者應(yīng)少吃動物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等富含膽固醇的食物。
5.控制飲酒：過量飲酒會增加血液中的甘油三酯水平，增加心血管疾病的風(fēng)險。高血脂患者應(yīng)限制飲酒，女性每天飲酒不應(yīng)超過1杯，男性不應(yīng)超過2杯。
6.合理分配三餐：高血脂患者應(yīng)合理分配三餐，控制每餐的攝入量，避免暴飲暴食。
7.注意飲食衛(wèi)生：高血脂患者應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食用過期變質(zhì)的食物，少吃腌制、熏制、油炸等食品。
高血脂患者的飲食應(yīng)以低脂、高纖維、低糖、低鹽為原則，合理控制總能量和各類營養(yǎng)素的攝入，同時注意飲食衛(wèi)生。此外，高血脂患者還需要結(jié)合運動、藥物等綜合治療，以控制血脂水平，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
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高血脂會遺傳？高血脂的誘因
高血脂是一種常見的代謝性疾病，主要表現(xiàn)為血液中膽固醇和甘油三酯水平升高。雖然高血脂本身不是遺傳病，但遺傳因素可能會影響個體對高脂飲食的代謝能力，從而增加患高血脂的風(fēng)險。除了遺傳因素外，高血脂還可能受到... 詳細(xì)»
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高血脂的指標(biāo)通常指的是血液中脂質(zhì)的含量。這些脂質(zhì)是身體能量的來源，但如果血液中的脂質(zhì)含量過高，就可能導(dǎo)致心血管疾病等健康問題。以下是一些常見的高血脂指標(biāo)：-總膽固醇：TC是血液中所有膽固醇的總和，包括... 詳細(xì)»
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高血脂吃燒烤會，升高血脂嗎？
高血脂是指血液中脂質(zhì)含量異常增高的情況，一般情況下高血脂患者吃燒烤可能會升高血脂。燒烤食物具有較高的脂肪含量，尤其是肉類燒烤，如羊肉串、五花肉等，這些食材本身富含飽和脂肪酸和膽固醇。在燒烤的制作過程中... 詳細(xì)»
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血脂達(dá)到多少為高血脂
高血脂通常是指血漿中膽固醇和（或）甘油三酯水平升高，也包括低密度脂蛋白膽固醇升高和高密度脂蛋白膽固醇降低。高血脂在臨床上分為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、混合高脂血癥、低密度脂蛋白膽固醇血癥，不同類型... 詳細(xì)»
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