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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
類風(fēng)濕是一種慢性的自身免疫性疾病，患者在飲食上需要特別注意，選擇一些對疾病有益的食物可以幫助減少癥狀和炎癥。以下是類風(fēng)濕患者平?？梢猿缘囊恍┦澄铮?/p>
1.水果和蔬菜：富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑的水果和蔬菜有助于減輕炎癥和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。例如，橙色和深綠色蔬菜如胡蘿卜、南瓜、菠菜等含有豐富的β-胡蘿卜素、葉綠素和維生素C；藍(lán)莓和覆盆子富含抗氧化劑，有助于減輕類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的癥狀。
2.堅果和種子：杏仁、核桃、亞麻籽等富含健康脂肪酸和抗氧化劑，有助于減輕炎癥和維持關(guān)節(jié)健康。
3.魚類：富含ω-3脂肪酸的魚類如鮭魚、鱈魚和鱒魚有助于減少炎癥和改善關(guān)節(jié)炎的癥狀。
4.堅果油和橄欖油：富含健康脂肪酸的堅果油和橄欖油可以幫助減少炎癥，對類風(fēng)濕患者有益。
5.堅果和種子：亞麻籽、南瓜籽、葵花籽等富含健康脂肪酸和抗氧化劑，堅果和種子富含健康脂肪酸和抗氧化劑，有助于減輕炎癥和維持關(guān)節(jié)健康。
另外，類風(fēng)濕患者還應(yīng)該避免一些可能加重炎癥的食物，例如加工肉、高糖食品、反式脂肪酸和人工添加劑等。此外，熱身未熟的食物也可能刺激免疫系統(tǒng)，應(yīng)該盡量避免。
在飲食方面，類風(fēng)濕患者應(yīng)該均衡飲食，多食用富含營養(yǎng)的食物，避免過度攝入高糖和過度加工的食品，合理搭配膳食，保持健康的體重。此外，如果患者有特殊的飲食需求，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的意見，制定適合自己的飲食計劃。
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類風(fēng)濕能吃什么
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痛風(fēng)患者平常都能吃些什么
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有類風(fēng)濕了平常吃些什么食物好呀
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類風(fēng)濕能吃些什么
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