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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
獼猴桃是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有多種維生素、礦物質和抗氧化劑。以下是一些與獼猴桃搭配食用的建議：
1.酸奶：獼猴桃和酸奶搭配可以提供豐富的蛋白質和鈣質，同時酸奶中的益生菌有助于改善腸道健康。
2.蜂蜜：蜂蜜具有天然的甜味，可以與獼猴桃的酸味相互補充，增加口感的層次感。
3.燕麥：燕麥是一種富含膳食纖維的健康食品，與獼猴桃搭配可以提供持久的飽腹感，適合作為早餐或零食。
4.香蕉：香蕉和獼猴桃都是富含鉀的水果，一起食用可以幫助維持身體的電解質平衡。
5.草莓：草莓和獼猴桃都含有豐富的維生素C，一起食用可以增強免疫力，促進鐵的吸收。
6.橙子：橙子和獼猴桃都富含維生素C和類黃酮等抗氧化劑，一起食用可以增強抗氧化能力。
7.堅果：堅果如杏仁、核桃等富含健康的脂肪和蛋白質，與獼猴桃搭配可以提供更全面的營養(yǎng)。
8.沙拉：將獼猴桃加入沙拉中，可以增加沙拉的口感和營養(yǎng)價值，同時與其他蔬菜和水果搭配可以提供更多的維生素和礦物質。
需要注意的是，每個人的口味和身體狀況不同，因此在選擇搭配食物時應根據個人喜好和身體需求進行調整。此外，獼猴桃含有一定量的草酸，過量食用可能會對腎臟造成負擔，因此建議適量食用。
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棗子和獼猴桃能一起吃嗎
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