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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
低蛋白食物是指蛋白質(zhì)含量相對較低的食物。以下是一些常見的低蛋白食物：
1.蔬菜：大多數(shù)蔬菜的蛋白質(zhì)含量較低，如白菜、菠菜、芹菜、黃瓜、西紅柿等。
2.水果：水果中的蛋白質(zhì)含量也相對較少，如蘋果、香蕉、橙子、梨等。
3.谷物：谷物類食物中的蛋白質(zhì)含量一般較低，如大米、面粉、玉米、燕麥等。
4.豆類：除了大豆及其制品外，其他豆類的蛋白質(zhì)含量相對較低，如綠豆、紅豆、豌豆等。
5.堅(jiān)果：堅(jiān)果類食物中的蛋白質(zhì)含量也不高，如杏仁、核桃、腰果等。
6.油脂類：油脂類食物幾乎不含蛋白質(zhì)，如橄欖油、花生油、玉米油等。
7.飲料：大多數(shù)飲料中的蛋白質(zhì)含量非常低，如茶、咖啡、果汁等。
需要注意的是，雖然這些食物的蛋白質(zhì)含量較低，但仍然是健康飲食的重要組成部分，提供了人體所需的其他營養(yǎng)素，如碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。
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哪些屬于堿性食品
堿性食品是指在人體消化代謝過程中生成的一種酸堿指標(biāo)。大部分生活在自然環(huán)境里，比如植物、動物、菌類和微生物都是堿性的。從食物的分類來說，水果中的檸檬、芹菜、菠菜等都屬于堿性食品。1.檸檬：是非常典型的堿... 詳細(xì)»
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螃蟹屬于高蛋白食品嗎
螃蟹屬于一種富含高蛋白質(zhì)的食品，被認(rèn)為是高蛋白食品之一。螃蟹肉質(zhì)細(xì)膩，口感鮮美，富含豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分。螃蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克的螃蟹肉中蛋白質(zhì)含量大約為18-20克，蛋白質(zhì)是構(gòu)成... 詳細(xì)»
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低蛋白食物有哪些
低蛋白食物是指蛋白質(zhì)含量相對較低的食物。以下是一些常見的低蛋白食物：1.蔬菜：大多數(shù)蔬菜的蛋白質(zhì)含量較低，如白菜、菠菜、西蘭花、胡蘿卜等。2.水果：水果也是蛋白質(zhì)含量較低的食物，如蘋果、香蕉、橙子、梨... 詳細(xì)»
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低蛋白飲食：哪些食物更適宜？
??我一直都知道我的閨蜜小敏非常喜歡吃含蛋白質(zhì)的食物，她前幾天跟我說她為了保持健康，開始嘗試低蛋白飲食。但是又不知道該吃哪些食物，所以有點(diǎn)迷茫，就過來問問我，我給她介紹了一下??。??1、蔬菜類??綠... 詳細(xì)»
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醋屬于堿性食品還是酸性食品
醋是一種酸性食品。在化學(xué)上，醋的主要成分是醋酸，這是一種弱酸。當(dāng)醋進(jìn)入人體后，會與體內(nèi)的堿性物質(zhì)發(fā)生中和反應(yīng)，從而幫助調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。酸性食品是指攝入人體后會產(chǎn)生酸性廢物的食物，如肉類、蛋類、奶制... 詳細(xì)»
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