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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
天山雪蓮是一種珍貴的中藥材，具有多種藥用價值。以下是一些常見的天山雪蓮食用方法：
1.泡茶：將天山雪蓮洗凈后，用開水沖泡，可以加入適量的蜂蜜或冰糖調(diào)味。
2.燉湯：將天山雪蓮與其他食材一起燉湯，如雞肉、排骨、鴿子等，可以增加湯的營養(yǎng)價值。
3.煮粥：將天山雪蓮與大米一起煮粥，可以起到滋補身體的作用。
4.磨粉：將天山雪蓮磨成粉末，加入適量的水或蜂蜜調(diào)成糊狀，可以直接食用或涂抹在皮膚上。
需要注意的是，天山雪蓮具有一定的毒性，使用時應嚴格按照醫(yī)生的建議使用，避免過量食用。同時，天山雪蓮的生長環(huán)境十分惡劣，產(chǎn)量稀少，因此價格昂貴，在食用時應注意選擇正規(guī)渠道購買，避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。
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