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康宜兵 主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院 消化脾胃科
核心功效:養(yǎng)血補(bǔ)血、益精填髓
功效作用:驢肉味辛溫，歸肝、腎、脾經(jīng)，有補(bǔ)血、益氣的功效。女性服用，能美容養(yǎng)顏、散寒暖胃。此外，驢肉湯蛋白質(zhì)、氨基酸豐富，經(jīng)常吃驢肉湯能夠預(yù)防心腦血管疾病。
適宜人群:陽(yáng)虛者、血虛體質(zhì)者
不適宜人群: 陰虛有熱者、溫盛中滿者
不宜同食-名稱:豬肉、黃花菜、蘑菇類
不宜同食-原因:驢肉與豬肉同食，容易導(dǎo)致腹瀉。驢肉與黃花菜、蘑菇類一起吃，容易誘發(fā)心血管疾病。
食用方法1-名稱:煲湯
食用方法1-內(nèi)容:驢肉適量、也可加入當(dāng)歸、生姜適量，黃酒、調(diào)料燉煮1-2小時(shí)，吃肉喝湯。
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龍牙草的功效與作用
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杏仁殼的功效與作用
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山藥羊肉湯的功效與作用
核心答案：補(bǔ)鈣、健胃脾、養(yǎng)生輔助答案：山藥羊肉湯含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣及膳食纖維，具有補(bǔ)鈣、健胃脾的作用。其中羊肉是溫補(bǔ)食物，可以用于溫補(bǔ)脾胃，改善消化，所以山藥羊肉湯還具有很好的養(yǎng)生效果。適宜人群：缺... 詳細(xì)»
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山藥牛肉湯的功效與作用
核心答案：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健骨輔助答案：山藥具有補(bǔ)益肺脾腎氣的功效；牛肉具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋健骨、滋養(yǎng)脾胃等功效，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。二者作為美味佳肴具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健脾益胃、強(qiáng)筋健骨的功效。有助... 詳細(xì)»
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當(dāng)歸生姜羊肉湯的功效與作用
功效作用：當(dāng)歸性甘、味辛溫，歸肝、心、脾經(jīng)，有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，行氣導(dǎo)滯的作用。羊肉，味甘，性溫，能養(yǎng)肝補(bǔ)虛。生姜，味辛，性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，能散寒暖胃。所以當(dāng)歸生姜羊肉湯有補(bǔ)虛、溫中祛寒的作用。適宜人群：... 詳細(xì)»
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白蘿卜瘦肉湯的功效與作用
核心答案：補(bǔ)氣活血、止咳化痰、促進(jìn)消化輔助答案：白蘿卜瘦肉湯具有補(bǔ)氣活血、止咳化痰、促進(jìn)消化的作用，可用于輔助治療氣虛腹脹、咳嗽痰多者，并可補(bǔ)充多種蛋白質(zhì)、維生素等。適宜人群：一般人群均適宜禁忌人群：... 詳細(xì)»
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魚腥草煲瘦肉湯的功效與作用
核心答案：清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋輔助答案：魚腥草又名叫折耳根、折耳菜，性涼、味苦辛，有清熱利濕、解毒、消腫的功效。瘦肉富含氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。魚腥草煲瘦肉湯既能起到清熱解毒、消腫... 詳細(xì)»
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